Eco HeroesEco Heroes
الهدف 12 · الاستهلاك والإنتاج المسؤولان جرّب الهدف 1 مجانًا ←

الهدف 12 · الاستهلاك والإنتاج المسؤولان

أكثر من مليار طن من الطعام يُرمى كل عام.

تحوّل Eco Heroes هذه الحقيقة إلى قصة تبقى في ذهن طفل في الثامنة: فخذ دجاجة، الكتاب 12 من 17 في مكتبة أهداف التنمية المستدامة.

الغاية بلغة بسيطة

ما الذي وعدت به الأمم المتحدة فعلًا

الغاية 12.3

تخفيض نصيب الفرد من النفايات الغذائية العالمية على صعيد أماكن البيع بالتجزئة والمستهلكين بمقدار النصف، والحد من خسائر الأغذية في مراحل الإنتاج وسلاسل الإمداد، بما في ذلك خسائر ما بعد الحصاد، بحلول عام 2030.

خفض الهدر إلى النصف على صعيد المستهلكين يعني أن الغاية تصل إلى كل مطبخ وكل علبة غداء، لا إلى المصانع والمتاجر فقط.

الغاية 12.5: الحد بدرجة كبيرة من إنتاج النفايات من خلال المنع والتخفيض وإعادة التدوير وإعادة الاستعمال. وقد بلغت النفايات الإلكترونية وحدها 65 مليون طن سنويًا، ولا يُعاد تدوير أقل من ربعها بطريقة رسمية.

لماذا يهمّنا ذلك

الرقم الذي تقوم عليه القصة

1.05 مليار
طن من الطعام يهدرها المستهلكون كل عام ومع الطعام الذي يضيع قبل أن يصل إلى المتاجر، يمثّل ذلك ما يصل إلى 10 في المائة من انبعاثات غازات الدفيئة في العالم.

المصدر: تقرير أهداف التنمية المستدامة 2026، UN DESA. الأرقام كما نُشرت في يوليو 2026.

القصة

فخذ دجاجة

غلاف كتاب فخذ دجاجة، الهدف 12

فخذ دجاجة

تأليف David Fernández Sifres (Premio Barco de Vapor) · رسوم Rebeca Luciani

الكتاب 12 من 17 في مكتبة Eco Heroes لأهداف التنمية المستدامة، وفيها قصة مصوّرة لكل هدف من أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة. يُتاح مع أي اشتراك في Eco Heroes (للعائلات ابتداءً من 79 يورو سنويًا)، وكل اشتراك يبدأ بشهر مجاني. صدرت الكتب بالإنجليزية والإسبانية والفرنسية والألمانية والإيطالية والبرتغالية والكتالونية.

من الكتاب إلى الصف والبيت

تحدّثوا عنها وجرّبوها

نقاش

سؤال واحد تطرحونه بعد القراءة

«ما الذي رميته الأسبوع الماضي وكان يمكن أن يُؤكل أو يُصلَح أو يُعطى لشخص آخر؟»

جرّبوا: 15 دقيقة

كونوا محقّقي سلة المهملات

بعد الغداء، صنّفوا ما تبقّى إلى «كان يمكن أكله» و«يمكن تحويله إلى سماد» و«نفايات فعلية». عُدّوا كل كومة أو زنوها، ثم ضعوا هدفًا واحدًا للأسبوع القادم.

سبعة عشر هدفًا، سبع عشرة قصة

لكل هدف من أهداف التنمية المستدامة كتابه المصوّر وحقائقه وأنشطته. الهدف 1 مجاني دائمًا، وتُفتح بقية الكتب باشتراك للعائلات أو المدارس أو الفنادق.

اطّلع على الاشتراكات ←