الهدف 12 · الاستهلاك والإنتاج المسؤولان

أكثر من مليار طن من الطعام يُرمى كل عام.

تحوّل Eco Heroes هذه الحقيقة إلى قصة تبقى في ذهن طفل في التاسعة: A Chicken Thigh، الكتاب 12 من 17 في مكتبة أهداف التنمية المستدامة.

افتح الكتب الـ17 كلها ← اقرأ الهدف 1 مجانًا

الغاية بلغة بسيطة

ما الذي وعدت به الأمم المتحدة فعلًا

الغاية 12.3

تخفيض نصيب الفرد من النفايات الغذائية العالمية على صعيد أماكن البيع بالتجزئة والمستهلكين بمقدار النصف، والحد من خسائر الأغذية في مراحل الإنتاج وسلاسل الإمداد، بما في ذلك خسائر ما بعد الحصاد، بحلول عام 2030.

خفض الهدر إلى النصف على صعيد المستهلكين يعني أن الغاية تصل إلى كل مطبخ وكل علبة غداء، لا إلى المصانع والمتاجر فقط.

الغاية 12.5: الحد بدرجة كبيرة من إنتاج النفايات من خلال المنع والتخفيض وإعادة التدوير وإعادة الاستعمال. وقد بلغت النفايات الإلكترونية وحدها 65 مليون طن سنويًا، ولا يُعاد تدوير أقل من ربعها بطريقة رسمية.

لماذا يهمّنا ذلك

الرقم الذي تقوم عليه القصة

1.05 مليار

طن من الطعام يهدرها المستهلكون كل عام ومع الطعام الذي يضيع قبل أن يصل إلى المتاجر، يمثّل ذلك ما يصل إلى 10 في المائة من انبعاثات غازات الدفيئة في العالم.

المصدر: تقرير أهداف التنمية المستدامة 2026، UN DESA. الأرقام كما نُشرت في يوليو 2026.

القصة

A Chicken Thigh

تأليف David Fernández Sifres (Premio Barco de Vapor) · رسوم Rebeca Luciani

الكتاب 12 من 17 في مكتبة Eco Heroes لأهداف التنمية المستدامة، وفيها قصة مصوّرة لكل هدف من أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة. مشمول في أي خطة من Eco Heroes (للعائلات من 79 يورو سنويًا + الضريبة: 95.59 يورو مع الضريبة الإسبانية بنسبة 21%، وتظهر لك الضريبة المطبَّقة عليك والمبلغ الإجمالي قبل الدفع)؛ والهدف 1 يُجرَّب مجانًا. صدرت الكتب بالإنجليزية والإسبانية والفرنسية والألمانية والإيطالية والبرتغالية والكتالونية والدنماركية والهولندية واليابانية والكورية والصينية.

دليل القراءة: أسئلة ومفردات وأنشطة ←

من الكتاب إلى الصف والبيت

تحدّثوا عنها وجرّبوها

نقاش

سؤال واحد تطرحونه بعد القراءة

«ما الذي رميته الأسبوع الماضي وكان يمكن أن يُؤكل أو يُصلَح أو يُعطى لشخص آخر؟»

جرّبوا: 15 دقيقة

كونوا محقّقي سلة المهملات

بعد الغداء، صنّفوا ما تبقّى إلى «كان يمكن أكله» و«يمكن تحويله إلى سماد» و«نفايات فعلية». عُدّوا كل كومة أو زنوها، ثم ضعوا هدفًا واحدًا للأسبوع القادم.

شاهد

فيديو المهمة القصير

تشرح أبريل وكريم هذا الهدف في فيديو قصير، مع ترجمة بلغتك.

النص المكتوب

كل ما يُقال في الفيديو بالترتيب، مع النصوص والأرقام التي تظهر على الشاشة.

نسخة الأعمار 9–12

April: استخدم أقل. لا تهدر شيئاً. مهمة Eco Heroes.
على الشاشة: مهمة Eco Heroes · الهدف 12 · 9–12 سنة
على الشاشة: شاهد شيئاً حقيقياً
April: معظم القمامة كان يمكن إعادة استخدامه أو تدويره. إلى أين يذهب قميصي القديم عندما أرميه؟
على الشاشة: كل مهمة تبدأ بسؤال حقيقي.
على الشاشة: تحرَّ عن النظام
Karim: الاستهلاك المسؤول نظام، وليس عنواناً في الأخبار. 1.7 كوكب من الموارد تستهلكه البشرية سنوياً.
على الشاشة: 1.7 كوكب من الموارد تستهلكه البشرية سنوياً. (المصدر: شبكة البصمة العالمية، 2023)
Karim: من الطعام يُهدر عبر سلسلة الإمداد.
على الشاشة: 1 / 3 من الطعام يُهدر عبر سلسلة الإمداد. (المصدر: برنامج الأمم المتحدة للبيئة، 2024)
على الشاشة: 62Mt من النفايات الإلكترونية تُنتَج سنوياً، ولا يُدوَّر معظمها. (المصدر: المرصد العالمي للنفايات الإلكترونية، 2024)
على الشاشة: الخطوة 4 · قابل من يفهم الأمر
Karim: اسأل من يعرف: عامل في مركز إعادة التدوير، متجر مستعملات، مقهى إصلاح.
April: مهمتك — محقّق النفايات. حقّق فيما تحويه سلّة قمامتك فعلاً. نفّذ: افرز نفايات يوم إلى مجموعات.
على الشاشة: أثبت: دوّن ما كان يمكن إعادة استخدامه أو تدويره.
على الشاشة: تأمّل: ما أكبر مفاجأة؟
April: خذه إلى المدرسة.
على الشاشة: خذه إلى المدرسة: أرِ صفك ما وجدته. اكتشاف واحد من كل طالب يصبح خريطة لمدينتك.
April: أرِ صفك ما وجدته. ناقشه في البيت.
على الشاشة: ناقشه في البيت: أخبر عائلتك بما فعلته واطرح عليهم سؤالًا واحدًا عنه. المعلومات تتلاشى، والأسئلة تنتقل.
April: أخبر عائلتك بما فعلته واطرح عليهم سؤالًا واحدًا عنه. اتخذ إجراءً محليًا.
على الشاشة: اتخذ إجراءً محليًا: اختر الإجراء الواحد من مهمتك الذي يمكنك القيام به هذا الأسبوع، وأخبر شخصًا لماذا.
Karim: قصة حقيقية — ثورة الإصلاح. أكثر المنتجات خُضرةً هو الذي لا تضطر لشرائه مرتين.
على الشاشة: أيادٍ صغيرة. مشكلة حقيقية. تغيير حقيقي.
Karim: 17 هدفاً, 13 لغة, بطل واحد: طفلك. eco-heroes.org
على الشاشة: eco-heroes.org/game

نسخة الأعمار 13–17

April: نستهلك 1.73 كوكب أرض.
على الشاشة: مهمة Eco Heroes · الهدف 12 · 13–17 سنة
على الشاشة: لاحظ شيئاً حقيقياً
April: ولدينا كوكب واحد. في 2026، استنفدت البشرية ميزانية الطبيعة لعام كامل بحلول 30 يوليو. من أين يأتي كل ما نشتريه — وإلى أين يذهب؟
على الشاشة: الأسئلة الصعبة هي بداية المهمات الحقيقية.
على الشاشة: ارسم خريطة النظام
Karim: الاستهلاك نظام: تصميم وإعلانات وأسعار وسلة مهملات. في 2022 أنتج العالم رقماً قياسياً بلغ 62 مليون طن من النفايات الإلكترونية، ولم
على الشاشة: 22.3% من النفايات الإلكترونية في العالم يُدوَّر كما يجب. (المصدر: UN E-waste Monitor، 2024)
على الشاشة: 1 مليار وجبة من الطعام تُهدر كل يوم. (المصدر: UNEP، 2024)
على الشاشة: 1.73 كوكب أرض من موارد الطبيعة نستهلكه كل عام. (المصدر: Footprint Network، 2026)
على الشاشة: الخطوة 4 · تحدّث مع من يعرف
Karim: يُدوَّر منها كما يجب سوى 22.3 بالمئة. حاوِر من يعرف: متطوّع في مقهى إصلاح، عامل في إعادة التدوير، صاحب متجر للمستعمل.
April: مهمتك — حياة منتج. تتبّع منتجاً واحداً من المادة الخام حتى سلة المهملات.
على الشاشة: نفّذ: اختر شيئاً تملكه وابحث في مواده ومصنعه ونهاية عمره.
على الشاشة: أثبت: ارسم رحلته وقدّر بصمته.
على الشاشة: تأمّل: هل كان يمكن إصلاحه أو مشاركته أو الاستغناء عنه؟
April: خذه إلى المدرسة.
على الشاشة: خذه إلى البيت: افحص خزانة واحدة في البيت: ما الذي يمكن إصلاحه أو إعطاؤه لغيرك؟
على الشاشة: تحرّك حيث تعيش: ارسم خريطة لمقاهي الإصلاح ومتاجر المستعمل قربك وشاركها.
على الشاشة: بيانات حقيقية. أسئلة حقيقية. تغيير حقيقي.
April: نظّم مع صفك يوماً لتبادل الأغراض أو إصلاحها. ثم خذه إلى البيت، وتحرّك حيث تعيش.
Karim: قصة حقيقية. أكثر المنتجات خُضرةً هو الذي لا تضطر لشرائه مرتين. 17 هدفاً، 13 لغة، الدور عليك. eco-heroes.org

مثال حقيقي

نموذج باتاغونيا المناهض للاستهلاك

أطلقت باتاغونيا، علامة ملابس الأماكن المفتوحة، حملة بشعار «لا تشترِ هذه السترة»، تشجّع على الإصلاح وإعادة الاستخدام والتدوير. عزّز ذلك الولاء للعلامة وقلّل بصمتها البيئية.

اختبار سريع

اختبر نفسك

ما الترتيب الصحيح للـ3 «إعادات»؟اعرض الإجابة

تدوير، استخدام، تقليل
تقليل، إعادة استخدام، تدوير
إعادة استخدام، تقليل، تدوير
تدوير، تقليل، إعادة استخدام

الإجابة: تقليل، إعادة استخدام، تدوير — أولاً التقليل، ثم إعادة الاستخدام، وأخيراً التدوير، لأن تقليل الاستهلاك من المصدر هو الأكثر تأثيراً.

الموضة السريعة من أكثر الصناعات تلويثاً في العالم.اعرض الإجابة

الإجابة: صحيح — تنتج صناعة الأزياء 10% من انبعاثات الكربون العالمية و20% من مياه الصرف و35% من اللدائن الدقيقة في المحيط.

ما هو تحليل دورة الحياة (LCA)؟اعرض الإجابة

شهادة ميلاد
تقييم الأثر البيئي الكامل لمنتج من الصنع إلى التخلص
تدقيق مالي
فحص صحي

الإجابة: تقييم الأثر البيئي الكامل لمنتج من الصنع إلى التخلص — يقيس تحليل دورة الحياة الأثر البيئي الكلي لمنتج طوال عمره، من المواد الخام إلى نهاية الاستخدام.

للمزيد

خطة درس لهذا الهدف → الكتاب في المكتبة → العب مسابقة أهداف التنمية المستدامة →

سبعة عشر هدفًا، سبع عشرة قصة

لكل هدف من أهداف التنمية المستدامة كتابه المصوّر وحقائقه وأنشطته. يمكنك تجربة الهدف 1 مجانًا: فصله في اللعبة والمسابقة والفيديو. وتُفتح الكتب وبقية الأهداف باشتراك للعائلات أو المدارس أو الفنادق.

اطّلع على الاشتراكات ←