Guia de leitura · ODS 12 · Consumo responsável
Uma Coxa de Frango
Dos 6 aos 14 anos
Um guia de leitura gratuito para famílias e professores: perguntas por idade, vocabulário e atividades.
Sobre a história
Uma Coxa de Frango é o livro 12 dos dezassete livros ilustrados Eco Heroes, um para cada Objetivo de Desenvolvimento Sustentável da ONU, o dedicado ao ODS 12, Consumo responsável. Tem texto de David Fernández Sifres e ilustrações de Rebeca Luciani. A Abril anda de elefante na Índia e depois a história recua até à pequena Marilyn, em casa da avó Dorothy. Marilyn deixa um bocadinho de coxa de frango no prato e começam a acontecer coisas estranhas. Inspirado em Marilyn Mehlmann. Para uma criança, é o objetivo que começa no prato e no caixote do lixo da cozinha, por isso é dos mais fáceis de pôr em prática no próprio dia. Para o adulto, é uma forma de falar de desperdício sem sermões, a partir de uma pergunta pequena: o que é o suficiente? Este guia acrescenta perguntas por idade, vocabulário, três atividades sem custos e a ligação às metas do ODS 12. O livro faz parte da biblioteca de membros.
Temas para conversar
- o que é o suficiente
- desperdício de comida
- o que nos alimenta de facto
- consumir, deitar fora, reutilizar
- uma ideia radical numa coisa pequena
Perguntas para discutir
Dos 6 aos 8 anos
- O que ficou no teu prato na última refeição? Para onde foi?
- Na história, uma coxa de frango chegava. Quando é que tu sentes que já comeste o suficiente?
- Que brinquedo ou roupa tens que já não usas? O que lhe podia acontecer em vez de ir para o lixo?
- O que te alimenta, além da comida: brincar, dormir, estar com alguém?
Dos 9 aos 11 anos
- A história diz que ter o suficiente é uma ideia radical. Porque será que é tão difícil parar quando já chega?
- O que deitaste fora na semana passada que podia ter sido comido, arranjado ou dado a outra pessoa?
- Mais de mil milhões de toneladas de comida vão para o lixo todos os anos. Onde achas que se desperdiça mais: em casa, nas lojas ou no campo?
- Qual é a diferença entre precisar de uma coisa e ter vontade de a comprar?
Dos 12 aos 14 anos
- A meta 12.3 da ONU é reduzir para metade o desperdício de alimentos por pessoa até 2030, no retalho e no consumo. Que hábitos da tua casa teriam de mudar para cumprir metade dessa meta?
- Somando o que se perde antes de chegar às lojas, o desperdício de comida representa até 10 % das emissões mundiais de gases com efeito de estufa. Explica a alguém de 8 anos porque é que comida no lixo aquece o planeta.
- A meta 12.5 fala de prevenir, reduzir, reciclar e reutilizar. Porque é que a ordem das quatro palavras importa?
- Os resíduos eletrónicos chegam a 65 milhões de toneladas por ano e menos de um quarto é reciclado de forma controlada. Quem devia ser responsável por um telemóvel velho: quem o fez, quem o vendeu ou quem o usou?
Palavras para aprender
- consumo
- Tudo o que compramos, comemos e usamos.
- consumo responsável
- Usar o que precisamos, desperdiçar pouco e escolher coisas feitas sem prejudicar as pessoas nem o planeta.
- desperdício
- Deitar fora uma coisa que ainda servia, como comida que podia ter sido comida.
- suficiente
- O que chega; nem a mais nem a menos.
- compostagem
- Transformar restos de comida e de plantas em terra boa para o jardim.
- reutilizar
- Voltar a usar uma coisa em vez de a deitar fora, como um frasco que passa a guardar lápis.
- reciclar
- Transformar um material usado, como papel ou vidro, em material novo.
- resíduos eletrónicos
- Telemóveis, computadores e eletrodomésticos velhos que vão para o lixo.
- gases com efeito de estufa
- Gases que prendem o calor à volta da Terra; a comida no lixo também os liberta.
- radical
- Que vai à raiz de uma coisa; na história, a ideia de que o suficiente chega.
Atividades
30 minutos
Detetives do caixote do lixo
Materiais
- três recipientes ou três folhas de jornal
- uma balança de cozinha (opcional)
- papel e lápis
- luvas ou um saco para as mãos
Passos
- Depois do almoço, separem o que sobrou em três montes: «podia ter sido comido», «pode ir para a compostagem» e «lixo mesmo».
- Contem ou pesem cada monte e escrevam os números com a data.
- Conversem sobre o primeiro monte: porque é que sobrou? Era demasiado, não se gostava, estragou-se?
- Definam um objetivo para a semana seguinte, por exemplo, reduzir o primeiro monte para metade.
- Repitam a pesagem uma semana depois, à mesma hora, e comparem. Lavem as mãos no fim.
15 minutos
O prato do suficiente
Materiais
- papel
- lápis de cor
Passos
- Cada pessoa desenha um prato redondo e, dentro, a quantidade de comida que acha que lhe chega numa refeição.
- Ao lado, desenha o que costuma ser servido no prato dela.
- Comparem os dois desenhos: o que sobra costuma ir para onde?
- Combinem uma regra simples para a próxima semana: servir menos e repetir se ainda houver fome.
45 minutos
Segunda vida
Materiais
- um objeto lá de casa que ia para o lixo: uma caixa, um frasco, uma camisola velha, um brinquedo partido
- fita-cola, cola ou fio
- lápis de cor
Passos
- Escolham um objeto que estava a caminho do lixo e escrevam o que lhe aconteceria se ninguém o salvasse.
- Pensem em três usos novos. Escolham o mais útil, não o mais engraçado.
- Transformem-no com o que há em casa, sem comprar nada. Peçam ajuda a um adulto para o que for difícil.
- Usem-no durante uma semana e, no fim, decidam: valeu a pena? O que mais lá em casa merece uma segunda vida?
A ligação ao ODS 12
O ODS 12 pede padrões de consumo e de produção sustentáveis. A meta 12.3 é reduzir para metade, até 2030, o desperdício de alimentos por pessoa no retalho e no consumo, e reduzir as perdas nas cadeias de produção; a meta 12.5, reduzir muito os resíduos através de prevenção, redução, reciclagem e reutilização. O número da página do ODS 12: 1,05 mil milhões de toneladas de alimentos desperdiçadas pelos consumidores todos os anos. Uma Coxa de Frango responde com uma mesa pequena: o que é o suficiente?
Tudo sobre o ODS 12: Consumo responsável →Perguntas frequentes
Para que idade é Uma Coxa de Frango?
Serve para leitura em voz alta a partir dos 6 anos e para leitura autónoma até cerca dos 14. É um dos livros mais fáceis de levar para a prática com os mais novos, porque tudo começa no prato; os números e as metas ficam para os 12 aos 14.
Como lemos o livro?
Uma Coxa de Frango é um dos 17 livros ilustrados incluídos no plano familiar ou escolar da Eco Heroes e lê-se no navegador, no telemóvel, no tablet ou no computador. Está publicado em inglês, espanhol, francês, alemão, italiano, português, catalão e dinamarquês.
De onde vêm os números sobre desperdício usados neste guia?
Da página do ODS 12 deste site, que cita o Relatório dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2026 das Nações Unidas (UN DESA), com dados publicados em julho de 2026. O guia é atualizado quando a página do objetivo muda.
Ler o livro completo
«Uma Coxa de Frango» está na biblioteca Eco Heroes para membros, com um plano familiar ou escolar. Este guia é público: use-o livremente em casa ou na sala de aula.