Leseleitfaden · Ziel 12 · Nachhaltiger Konsum
Ein Hühnchenschlegel
6 bis 14 Jahre
Ein kostenloser Leseleitfaden für Familien und Lehrkräfte: Fragen nach Alter, Wörter und Aktivitäten.
Über die Geschichte
Im Sommer reist Abril mit ihrem Vater nach Indien. Auf einem Ausflug in die Wälder am Fluss Yamuna sitzt sie auf einem Elefanten und hält sich an Vivaan fest, dem Mahut, der das Tier führt. Auf dem Elefanten nebenan reitet eine ältere Schwedin, deren weißes, zerzaustes Haar Abril an eine Löwenmähne erinnert. Als sich der Weg gabelt, fragt Vivaan, wohin der Elefant wohl gehen wird, und Abrils Antwort hält eine Überraschung bereit. Dazwischen erzählt das Buch von Marilyn, die viele Jahre vor Abril in London geboren wurde. Sie mag schwierige Dinge, große Dinge wie Türme und Elefanten, und vor allem mag sie es, sich Dinge vorzustellen. Gern ist sie bei ihrer Großmutter Dorothy am Rand einer kleinen Stadt, wo immer wieder Unerklärliches passiert, etwa wenn fünfunddreißig Katzen auf einmal auf dem Dach miauen. Eines Tages lässt Marilyn ein winziges Stück Hühnchenschlegel auf dem Teller liegen. Die Großmutter sagt, das Hühnchen dürfe nicht umsonst gestorben sein. Da klopft der Nachbar Mr. Collins, mit einem Huhn unter dem Arm. Am Ende stellt David Fernández Sifres die echte Marilyn Mehlmann vor.
Themen zum Reden
- Kein Essen verschwenden
- Kleine Taten mit großer Wirkung
- Fantasie und ein Hauch Magie
- Was jeder Einzelne tut, zählt
- Marilyn Mehlmann und Global Action Plan
Fragen zum Gespräch
6 bis 8 Jahre
- Was mag Marilyn am allerliebsten? Was magst du am liebsten?
- Wie viel lässt Marilyn von ihrem Hühnchenschlegel übrig? Was sagt die Großmutter dazu?
- Welche Tiere tauchen plötzlich auf der Wiese der Großmutter auf? Woher kommen sie, meint die Großmutter?
- Abril sitzt auf einem Elefanten. Wie führt Vivaan das riesige Tier?
9 bis 11 Jahre
- Die Großmutter sagt, das Hühnchen dürfe nicht umsonst gestorben sein. Was meint sie damit?
- Großmutter Dorothy legt ihren eigenen Schlegel neben Marilyns und sagt, wenn andere auch Reste lassen, käme ein ganzes Hühnchen zusammen. Rechne nach: Was kommt in deiner Klasse in einer Woche an Resten zusammen?
- Drei Bäume wachsen plötzlich aus der Erde. Welche Bäume sind das laut der Großmutter?
- Marilyn ruft, es sei egal, was sie tue. Was antwortet die Großmutter? Hat sie recht?
12 bis 14 Jahre
- Vivaan lenkt mit einem kleinen Bambusstab, den niemand sieht, mehr als dreißig Elefanten. Was hat das mit Marilyns Hühnchenschlegel zu tun?
- Die Elefanten folgen der Matriarchin, weil sie ihr vertrauen. Welche Menschen haben bei dir solchen Einfluss? Und wo hast du selbst Einfluss?
- Das Buch erzählt mit Magie von etwas sehr Realem. Warum hat der Autor diese Form gewählt? Wirkt sie stärker als Zahlen?
- Recherchiere: Wie viele Lebensmittel werden in Deutschland pro Person und Jahr weggeworfen? Wo passiert das am häufigsten?
Wörter zum Lernen
- Schlegel
- Die Keule, also das Bein eines Huhns oder eines anderen Tieres, als Essen zubereitet.
- Mahut
- In Indien jemand, der einen Elefanten führt und mit ihm arbeitet.
- Matriarchin
- Die älteste und erfahrenste Elefantenkuh, die ihre Herde anführt.
- Reservat
- Ein geschütztes Gebiet, in dem Tiere und Pflanzen in Ruhe leben können.
- verschwenden
- Etwas wegwerfen oder verbrauchen, obwohl man es noch nutzen könnte.
- Konsum
- Alles, was wir kaufen, essen und verbrauchen.
- Stall
- Ein Gebäude, in dem Tiere wie Hühner, Schweine oder Pferde leben.
- unerklärlich
- Etwas, das man sich nicht erklären kann, so als wäre es Zauberei.
- Fußabdruck
- Hier: wie stark das, was ein Mensch kauft und verbraucht, die Umwelt belastet.
Aktivitäten
20 Minuten
Unsere Reste-Waage
Material
- eine Küchenwaage
- eine Schüssel
- Papier und Stift
Schritte
- Sammeln Sie eine Woche lang die Essensreste einer Mahlzeit pro Tag in einer Schüssel und wiegen Sie sie.
- Die Kinder tragen das Gewicht in eine Tabelle ein.
- Überlegt gemeinsam wie Großmutter Dorothy: Woraus bestehen die Reste, und welche Tiere oder Pflanzen stecken dahinter?
- Probiert in der zweiten Woche Ideen aus, um weniger übrig zu lassen, und vergleicht.
30 Minuten
Der Hof der Großmutter
Material
- ein großes Blatt Papier
- Buntstifte, Zeitschriften zum Ausschneiden
- Schere (ein Erwachsener hilft)
Schritte
- Malt die Wiese hinter Großmutter Dorothys Haus und den alten Hühnerstall.
- Jedes Kind überlegt, was es in letzter Zeit weggeworfen hat, obwohl es noch gut war, und malt das passende Tier oder die Pflanze auf die Wiese.
- Schaut euch an, wie voll die Wiese geworden ist.
- Sprechen Sie darüber, was Marilyn am Ende der Szene tut und warum es plötzlich still wird.
25 Minuten
Der kleine Bambusstab
Material
- ein Stöckchen oder Bleistift
- eine Schnur oder Kreide für zwei Wege
Schritte
- Legen Sie zwei Wege auf den Boden. Ein Kind ist Vivaan mit dem Bambusstab, die anderen sind Elefanten, die der Matriarchin folgen.
- Vivaan tippt der Matriarchin leicht auf die Schulter, und alle folgen ihr auf den schwierigeren Weg.
- Sprechen Sie darüber, warum der schwierige Weg der richtige war.
- Die Kinder sammeln eine kleine Gewohnheit, mit der sie andere zum Mitmachen bringen könnten, zum Beispiel den Teller nur so voll machen, wie man essen mag.
Die Verbindung zu SDG 12
Ziel 12 will nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen. Unterziel 12.3 fordert, bis 2030 die weltweite Nahrungsmittelverschwendung pro Kopf im Handel und bei den Verbrauchern zu halbieren; Unterziel 12.8 will, dass Menschen überall wissen, wie eine nachhaltige Lebensweise aussieht. Die Zahl auf der Seite zu Ziel 12: Verbraucherinnen und Verbraucher werfen jedes Jahr 1,05 Milliarden Tonnen Lebensmittel weg, laut UN-Bericht 2026. Ein Hühnchenschlegel zeigt mit einem Augenzwinkern, dass hinter jedem Rest auf dem Teller ein Tier, eine Pflanze oder ein Baum steht, und dass es zählt, was jeder Einzelne tut.
Alles über SDG 12: Nachhaltiger Konsum →Häufige Fragen
Für welches Alter eignet sich Ein Hühnchenschlegel?
Der Leitfaden bietet Fragen für drei Altersstufen: 6–8, 9–11 und 12–14 Jahre. Jüngere Kinder genießen die magischen Tiere auf Großmutters Wiese; Ältere entdecken, wie die Elefantenszene und die Geschichte von Marilyn zusammenhängen, und können über Lebensmittelverschwendung recherchieren.
Zu welchem Nachhaltigkeitsziel gehört das Buch?
Zu Ziel 12, Nachhaltiger Konsum und Produktion. Die Geschichte ist von Marilyn Mehlmann inspiriert, die 1939 in London geboren wurde und in Schweden mit Global Action Plan Menschen gezeigt hat, wie man weniger verschwendet.
Wo können wir Ein Hühnchenschlegel lesen?
Das ganze Buch steht in der Eco-Heroes-Bibliothek für Mitglieder mit Familien- oder Schulplan bereit und wird im Browser gelesen. Dieser Leitfaden ist öffentlich; Sie können ihn zu Hause oder im Unterricht frei verwenden.
Das ganze Buch lesen
„Ein Hühnchenschlegel“ gehört zur Eco-Heroes-Bibliothek für Mitglieder mit einem Familien- oder Schulplan. Dieser Leitfaden ist öffentlich: nutze ihn frei zu Hause oder im Unterricht.